重要照样危急,你没有晓患上看似鲜明的食品道具,外面有甚么。
事情缘故波及一些食品告白的拍摄,一般人能够觉患上告白片里的食品便是烹调进去间接拍就好。
理论远远没有是。
由于拍照棚外正在多少个百瓦的聚光灯下,拍摄多少个小时,食品会憔悴好看。
一些冰镇、露水的动机照样很快就会化失落、枯竭。以是都需求道具的「秘笈」法子。
尤其注明:
下列法子都是为了让镜头动机更好,所用的道具以及法子没有能浮当初任何真食品烹调里。
用于产品鼓吹时,用这种手段拍摄的告白画面内均应标注「告白动机」等注明,
揭示生产者并非实正在动机,文中的法子也一定一切拍摄都邑运用。
譬如:
拍摄蛋糕或适口的松饼时刻,需求食品很疏松的状况,一般会正在外面用牙签、纸板停止撑持。
蛋糕外面的奶油能够是用乳胶调色来模拟的。


正在拍摄中,蛋糕上的奶油以及黄油是最能够化失落损坏动机的。
以是有教训的道具能够会用刮胡泡沫来代替奶油。

再譬如最欠好拍的是冰品。
外面有冰晶的颗粒感,还要正在聚光灯下能对于峙很长光阴。
有些画面动机中的冰品动机时用粗玉米粉加下水以及染料分配进去的,旁边再加了一些增稠的凝胶。


有些时刻女生的化装品也能够用上。
譬如烤的焦脆表皮的动机,或用饭场景上的扒鸡、烤肉,多少个小时就干涩、发皱了。
怎样办?用女生的遮瑕粉、笔刷,光彩上能够用皮革的光洁喷雾,镜头前多少个小时也没有会蜕变。


对于年夜全体瓜果来讲,欠好拍出鲜活瓜果外面的光芒感。
这个时刻,能够用女孩的发胶,正在外面喷一层没有匀称的中央还能够用化装棉擦拭。
哪怕草莓如许很轻易外面脱水起皱的货色,也能正在现场生存良久。

患上多时刻食品外面需求糖浆或巧克力流下的模样。
运用真的消融巧克力,很轻易干裂,只能拍摄一次又要加热。
运用鞋油作为染料,增添正在机油外面,勾兑出光彩适宜的能够接替作为巧克力或枫糖。

此外,正在拍摄汉堡或牛排外面焦黑的栅格状纹理时刻,为了看起来恰到优点。
道具也会用粗圆铁棍沾上染料,压正在外面,铁棍的弧形会做作造成旁边深双侧略浅的条状纹理。
比间接火烤的更好控制色彩水平。

海鲜以及面点正在拍摄时刻碰到的题目是轻易脱水,变患上干涩以及粘成一团。
道具师会用喷壶正在外面喷退出了黄色染料的油,让外面维持水份。

啤酒告白外面,每一每一指望泡沫非常雄厚,但关上一瓶很快就没有泡泡了。
以是能够会用到洗濯精,增添后增多泡泡延续的光阴。

患上多时刻正在炎天拍摄食品,然而指望让食品有冬季冒着热气的觉患上。
没有能够频仍加热食品,由于很快就变样了。
以是你看到镜头外面的热气腾腾,很能够是干冰的凉气。

实正在没有单是食品,饮料为了拍摄出更好的动机也需求从道具想设施
譬如啤酒或苏取水,关上一瓶拍摄多少非常钟,气泡早没了。
又或需求营建出一种“冰镇”的觉患上。
能够用泡腾片模拟关上的气泡。用胶水模拟杯壁外面冷凝的水珠,想拍多久都行。



这些通过解决的食品看起来照样很迷人的,但患上多理论没有能吃了。
最初,再次夸年夜,道具是为了让画面中的产品更做作、好看,而没有是夸年夜理论产品。
要是拍摄的物品通过了道具解决,用于告白或演示,需求注明「仅为告白动机」等注明字样。
当初有了更多更没有便的数字拍摄手艺,也没有是一切告白都需求道具动机了。